Toutes les questions

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Quelle est la différence entre un percolateur et un moka pot?

Quelle est la différence entre un percolateur et un moka pot? Par exemple, les différences dans l'appareil lui-même, la méthode d'utilisation, et le liquide qui s'écoule? Ils semblent quelque peu similaire, puisque les deux sont de cuisinière de la production de café des appareils. Je vois quelques questions tagged moka et percolateur, mais aucun n'a encore semblent aborder les fondamentaux de la méthode de préparation. Cette question semble suggérer qu'ils sont synonymes. Existe-il des différences régionales dan ...
20 mai 2015 à 00:05:40
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Quelle est la différence entre Chiné et Cappuccino?

Chiné est le plus populaire de café, boissons à Vienne, en Autriche et en l'entourant. C'est la préparation et look est, à mon humble avis exactement le même que le Cappuccino. Vous utilisez un jet d'espresso, créer de la mousse de lait, ajouter le lait chaud avec de la mousse de lait sur le dessus. Certains pourront saupoudrer un peu de cacao ou de cannelle en poudre sur le dessus. Ainsi est-il seulement le nom ou est-il plus profonde différence que le client ne voyez pas? ...
6 févr. 2015 à 04:10:21
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Quelle est la bonne façon de manger des biscottes avec du café?

La plupart des cafés vendre biscotti à avoir avec votre café. Je me suis toujours demandé, est-il une "bonne" façon de les consommer ensemble? Sont biscotti idéalement consommer avec une certaine préparation de café (par exemple, un capuccino, mais pas un café au lait)? Dois-je être tremper, ou est-ce que, terrorisé, incultes? ...
1 juil. 2017 à 08:40:12
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Combien de garder les haricots scellée sous vide de la matière?

J'utilise un moka pot (makineta) pour faire du café, et j'ai garder les haricots dans un sac (pas étanche) dans le congélateur. Je reçois des gens qui disent que pour obtenir le meilleur arôme et la plus fraîche de café, les fèves doivent être conservés dans le vide après la torréfaction jusqu'à l'utilisation, et de ce fait il n'y a pas de fuite, mais en utilisant les scellés capsules Nespresso, et leur machine (ou de tout autre capsule machine à expresso équivalent). Combien faut-il de la matière? Comment une grande partie de ...
9 mai 2011 à 07:58:29
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La caféine peut être extrait par l'organisme lors de la digestion dans le marc de café?

Je me suis dit à ma grand-mère utilisée pour boire le café, puis manger le terrain avec un peu de sucre. À supposer qu'il y a de la caféine à gauche en eux, le corps est capable d'extraire la caféine du café des motifs par la digestion, contre obtenir, il est apparu sous la forme de café? Ou en d'autres termes, si quelqu'un était de manger les motifs, sans boire le café, qu'il pouvait ressentir certains effets de la caféine? ...
6 déc. 2015 à 00:47:17
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Quel est le but de la floraison des processus?

Quel est exactement le processus de floraison et pourquoi nous le faisons? Extrait de Peets: Versez suffisamment d'eau pour couvrir les motifs, démarrez votre minuterie et d'attendre les motifs à gonfler. Cette étape d'extraction est appelé le "fleur." Remuer pour saturer le motif de manière égale. Ajouter ensuite le reste de l'eau pour le remplir. Remplir vers le haut de la bande de métal. ...
5 déc. 2015 à 09:47:25
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Qui ginseng caffé dois-je afin d'obtenir de l'expérience de "Caffe al Ginseng" à Milan?

J'ai visité Milano été précédent, j'ai commandé "Caffe al Ginseng" en plusieurs endroits et j'ai beaucoup aimé ce café. Maintenant, je voudrais commander ce genre de café en ligne, mais les frais de port sont assez chers en provenance d'Italie et il y a trop d'options. Quelqu'un peut-il me proposer de me espresso sol cafés avec de l'extrait de ginseng ou la saveur de faire Caffe al Ginseng à la maison? Je voudrais à "reproduire" la même expérience. C'était assez douce avec une saveur forte de plus de la saveur du café ...
3 août 2019 à 10:46:55
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Ce que la température de l'eau et versez-la vitesse sont les meilleurs pour les verser sur la méthode?

J'ai eu une discussion récente avec un ami à moi, qui est la bonne méthode pour infuser le café pour pour-sur. J'ai lu qu'il est préférable de verser l'eau chaude (mais pas bouillante) dans le filtre à eau et humidifier la poudre de café. Après que je devrais verser dans l'eau jusqu'à ce qu'elle est ronde, d'environ 1 cm au cours de la poudre de café. Après que je devrais laisser couler et remplissez le d'eau jusqu'à ce qu'il atteint les 1 cm de marquer plus de la poudre. Sa méthode est un peu différente. Il pleut juste le chaud ...
12 mars 2011 à 22:30:01
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Comment puis-je chauffer ce très vieux pot vide?

Récemment, nous avons trouvé cette vieille vide pot chez mes grands-parents. Il semble avoir toutes les pièces nécessaires pour le brassage, mais pas de chauffage. Nous n'avons pas osé le mettre sur une poêle en céramique sans en savoir plus. Tout ce que nous savons est que c'était la dernière utilisation de 40 à 50 ans. Il est dit "d'Origine Santos" sur le côté et semble avoir une capacité de 8 tasses. Le fond est plat, et n'a pas de traces de brûlures (dans le cas d'un chauffage laisser une certaine). Nous avons acc ...
16 déc. 2012 à 16:11:43
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Quel est le problème si mon espresso déverse lentement mais les premières gouttes tirer?

J'ai récemment acheté ma première machine à expresso (une Rancilio Silvia). Je vais maintenant essayer de le composer, mais ne sais pas comment interpréter le résultat: Mon coup n'est pas trop rapide (il n'a pas éclabousser de la machine). Elle aussi prend environ 5 secondes jusqu'à ce que le café commence à couler. Cependant, le café ne s'écoule pas de manière aussi uniforme que j'attendais. Les premières gouttes de vraiment tirer hors de la machine et ensuite de le transformer en un frémissemen ...
19 sept. 2015 à 23:44:37
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Comment puis-je faire de café à la cardamome avec mon Aeropress?

Une fois, j'ai eu un café à la cardamome dans une mosquée, et j'ai essayé de le recréer. J'ai essayé avec mon cafitierre, sans succès. Est-il possible de le faire avec mon Aeropress? ...
24 avr. 2018 à 15:09:54
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Données empiriques sur la réutilisation de motifs, par le flux et le filtre

Nous avons voulu savoir y sont de qualité empiriquement généré composition chimique des tables de l'examen de la relation entre la porosité du filtre, le débit en volume par unité de temps, et des motifs de différentes variétés? ...
20 déc. 2015 à 10:37:43
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La durée de vie de haricots?

Mon ami est en mesure d'obtenir des milliers de kilos de haricots livré à lui depuis le Honduras à partir d'une ferme familiale. Il avait près de 100 livres de ces haricots pendant plus de 4 mois, il a insisté sur la vente. Ma thèse est que ces haricots sont pas frais, et permettra de réduire la qualité du café, qui est vendu à partir d'eux. Est-il typique de la durée de vie pour les haricots pour garantir la fraîcheur après la torréfaction? ...
10 sept. 2012 à 20:16:25
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Pourquoi ne puis-je pas avoir assez de crema avec ma machine à expresso? N'est-ce pas fournir assez de pression?

Il semble que ma machine ne crée pas assez de pression, car je ne peux pas créer un décent crema. La machine chauffe l'eau qui augmente la pression et éventuellement de l'eau à travers le café. J'ai essayé de comprimer le café, de sorte qu'il est plus dense et plus difficile à pénétrer. Cela a conduit à un plus long moment jusqu'à ce que les premières gouttes de café ont commencé à affluer, mais toujours pas de crema. Ma machine à café est une Krups 872-42 Bravo Plus: ...
5 avr. 2016 à 02:50:57
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Est-il un café, des bonbons, en réalité, a un effet similaire à boire du café?

Un ami m'a donné un peu de café aromatisé bonbons d'hier. Je ne sais pas vraiment d'où cela vient, mais c'est juste comme un jolly-éleveur ou du beurre de chute, juste un café aromatisé. Mais quel café de qualité bonbons propos qui ont un effet similaire à boire du café? ...
13 janv. 2013 à 04:25:55
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Comment puis-je garder plusieurs pots de café chaud?

Je suis le garçon de café pour ma paroisse du Festival d'Automne, et chaque année, j'ai frappé de la même écueil quand vient le temps de servir le café. C'est le scénario: Je me suis donné: D'argent de 20 pots avec le vide de couvercles hermétiques l'une a pour appuyez sur pour l'ouvrir 20 or pots avec couvercle à couvercle, qui n'est pas vraiment le sceau à toutes un grand percolateur (100 tasses) un moyen percolateur (environ 65 tasses) un petit percolateur (environ 35 tasses) Il y a environ 20 tables et les gens s'attendent à un p ...
16 juil. 2013 à 12:50:33
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Vais-je être déshydraté de boire du café?

En effet, 54% des Américains de plus de 18 ans boire une moyenne de 3.1 (8 oz) de tasses par jour; l'équivalent de 40 milliards de dollars dépensés uniquement sur le plus populaire que jamais de la coupe o'Joe. Avec plus de la moitié de l'American de la population adulte partageant la même admiration pour de bon ol' java, ce qui se passe à l'intérieur de notre corps, si nous sommes boire chaque jour? ...
12 nov. 2014 à 01:34:54
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C'est le café mauvais pour mon cœur?

Pour la plupart des personnes en bonne santé, la caféine peut provoquer un court, l'augmentation temporaire de la pression artérielle. Si vous n'avez pas une pression artérielle élevée, vous pouvez encore sentir votre cœur de la course après votre tasse de matin. Avid les buveurs de café peuvent développer une tolérance à la caféine et peuvent ne pas ressentir les effets après une coupe. Ainsi est-il vrai que le café est mauvais pour le coeur? ...
13 oct. 2014 à 02:16:06
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Le Barisieur Café d'Alarme et de Café moulu fraîcheur

Le Barisieur Café et Thé, Alarme de l'Horloge (photo ci-dessous) est tout à fait une nouvelle spin sur les classiques de réveil où l'avant-sommeil ils ont mis en place l'alarme en mettant de l'eau dans le bécher et le café dans le filtre, après quoi le matin, ils se réveillent pour une tasse de café frais Ma question Ne laissant café moulu du jour au lendemain provoquer le café infusé, le lendemain, pour être fade dans la matinée? Cela étant dit, est-il possible d'avoir le café là sans que cela ne devienne fade pour la nuit? ...
3 août 2013 à 06:25:53
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Comment faire de doux à café de café instantané?

Je ai récemment devenu un fan de "Nescafé Service Alimentaire bend" café Instantané (comme sur la photo ci-dessous). J'ai eu un certain nombre d'autres marques de café instantané et se demandent comment font-ils pour créer un doux mélange de café instantané. Ce n'est pas lyophilisé mais est agglomérée, cela donne en général le café, plus de un goût amer, mais ici c'est plutôt lisse. Comment voulez-vous faire de doux agglomérés de café? ...
30 janv. 2015 à 22:03:41
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Comment puis-je nettoyer efficacement un métal Chemex filtre?

J'ai été en utilisant un métal cône filtre pour un couple de mois: Mesure de Brassage Kone Filtre à Café Il a travaillé fantastique, mais peu à peu bouché au fil du temps. Je l'ai lavé avec de l'eau tiède et du savon plusieurs fois en vain. Quelqu'un a des conseils de nettoyage? Ou dois-je acheter un nouveau filtre? ...
11 sept. 2010 à 06:44:00
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Café de consommer montant

Quelle est la quantité de café par jour, nous avons besoin de boire? J'étudie toute la journée donc je pense que le café accro alors qu'il étudiait alors quelqu'un peut-il me répondre? ...
9 juin 2012 à 18:21:12
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Est-il vrai que boire du café peut réduire votre taille?

J'ai entendu dire que boire du café peut réduire la hauteur de votre. J'ai été en évitant le café depuis l'année dernière. ...
12 août 2013 à 10:36:04
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C'est le café de caféine entraîne une dépendance?

J'ai entendu dire que les gens deviennent dépendants. En d'autres termes, si quelqu'un a du café régulièrement et vous sautez un jour, alors, ce jour-là qu'ils se sentent "faible" ou pour effectuer le pire qu'ils ne l'étaient quand ils n'étaient pas un buveur de café. Mettre une autre manière, le café n'est plus leur donne un "coup de pouce"; au contraire, ils ont besoin pour effectuer sur le pair avec quand ils n'étaient pas un buveur de café. Est-ce vrai? Quelle est votre expérience? Tout conseil est ...
14 mai 2014 à 21:39:28
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Combien de fois faut nettoyer la pompe dans un Delonghi Magnifica ESAM3300?

Instructions sur la façon de nettoyer la pompe sont abondantes. Cependant, je ne trouve pas les règles de base quant à la fréquence de la pompe doit être nettoyée. Après le détartrage? Qui semble trop long. Chaque semaine? Les mois? Tous les 100 (50? 1000?) tasses? Rien j'ai trouvé l'offre d'orientation. ...
24 août 2017 à 15:25:08
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Comment nettoyer Delonghi Caffe Corso pré-sol du café de l'entonnoir?

Par hasard, j'ai mis des grains entiers où le sol du café va. Sera-ce mal de la machine en fonctionnement? Comment puis-je supprimer facilement les haricots, s'il vous plaît? Je vous remercie. ...
25 août 2014 à 16:19:06
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